给800w，想点煲汤档就不会是火锅档。也没有煤气灶，拧着开关就能调节火头大小。
    坑死我了！
    郑琰做饭当然是配了专业的烧火工，问题是郑琰她不专业啊！用惯了一动手就能调到想到的温度的炉灶，她的脑子反应不过来，有赵氏看着也没用。中式餐饮，最讲究的就是“火候”二字，你可以不会烧火，但是得会看火候，尤其在没有开头按钮的时代。
    赵氏努力安慰小姑子：“这本就比炖汤麻烦一点儿，你头一回做，步骤并没有错，已是难得了。日后稍作练习就好了。”
    这还不用自己烧火呢，就矬成这样，郑琰心中十分不满。看着小姑子绷紧的小脸，赵氏抽抽嘴角，力图镇静地道：“七娘，这里让她们收拾吧，你随我去梳洗一下，换身儿衣裳。”
    更让她郁闷的是，全家都来安慰她。先是杜氏，看郑琰换了一身衣服，一脸菜色地过来，就知道她失败了。这样的事情郑瑜也经历过，杜氏权作不知，搂过郑琰好一通东拉西扯：“你阿爹今天要去你阿舅那里，今天我们一起用晚饭。天还早，你把你师傅要你写的字儿写好，吃完了饭咱们去花园儿里乘凉。”
    次后方氏、关氏过来请安，也没有说什么。越是这样，郑琰心里越不自在。如果她真的只有八岁，当然会为大家都不提这事而轻了一口气，问题她不是！睡觉的时候就反应过来人家这是给她留了面子，成年人的自尊心啊，就这样冒了头。
    md！老子好歹是大吃货国出来的啊！曾经对各色泡菜图流下了同情的泪水的啊，曾经嘲笑土豆泥是黑暗料理的啊！
    郑琰发誓，她跟厨房杠上了！她一定要做出好吃的饭菜来，让大家鲜掉舌头。
    不过赵氏却再也不提让她做菜的事儿了，据杜氏与三个妯娌的小型会议商量出来的结果，郑琰之前煲汤做得好，所以才让她提前做菜，现在看来她的年龄真的是个很大的问题。不如等她再大两岁再学，杜氏还叹息：“也是我心急了些，瞧着她学得快就想叫她多学一点儿。”
    郑氏夫妇都不年轻了，生怕看不到女儿结婚生子过上幸福美满的生活，想在自己还能控制的时候多给女儿一点傍身的技能才好。
    赵氏犹豫了一下道：“七娘就是人小了点儿，胳膊腿儿也伸展不开，长大了就好。不过——她炖的汤已经很不错了，也得教点儿旁的了。”
    关氏一拍手：“只要不动锅铲不就行了？”
    杜氏问她：“你有什么办法？”
    “造酒啊！”关氏答得响快，“这个不用动太多的东西，知道一点方子就成。”这年头，很多人家里也会自己酿酒，尤其是权贵人家，很多人家里的酒比外面卖的都要好，还有各种秘方，使得味道各有些微不同。
    关氏的娘家酿的酒就很不错，关氏自己也会酿酒。
    郑琰就接到了新的课程，杜氏对她说：“你的个头儿还没长高，下厨是难为了一点儿，你学着做酒吧。”
    行，酿酒就酿酒，郑琰一点也不挑，很干脆地答应了：“好！”酿酒？咱也会！嗯嗯，当然只是理论上的会，很多穿越主角都会去改造一下当时的低度浊酒，酿出极清澈的、很刺激的高度酒，好歹也是看过小说的，让她从头开始可能不太顺利，不过在现有的基础上改造么……
    郑琰决定扳回一城。
    洗米、蒸熟、摊晾、拌酒曲、密封放好，什么“先进步骤”也没加，只是试试手。想改进生产工艺，也得很熟悉流程，这一点郑琰很务实。
    过个几天，一打开，一股混和着劣质酒的腐味儿与醋的酸味儿的奇异味道飘了出来……
    人家做酒不成好歹也能变质成醋，她这一坛子，酒不酒、醋不醋的，连给厨房当佐料人家都不要。
    郑琰同学用黑丢丢酸溜溜的事例证明，田，不是那么好种的！
    还好，咱不用种田！混到郑琰这个份儿上了，种田算神马？第一任务不是全家平安么？世情混乱到现在的份儿上，靠种田怎么可能？
    问题是郑靖业不是那么想的，他老人家说了：“学，一定要学，还要学好！”一是他与杜氏有同样的担心，自己年纪不小了，女儿必须自立，至少把女人要会的科目练到及格，剩下的随她去。
    阿琰毕竟是女儿！郑靖业感叹。女人立足本就比男人要难，再聪明的女人，也必须有一个支撑点。哪怕是郑靖业一个大男人，想要在这世上混，也不能光靠心眼儿，他还得肚里有货、手上有本事。
    王霸，从种田开始！高筑墙、广积粮，最后才能称王不是？
    郑琰咬牙切齿，跟酿酒杠上了。亏得她家米多，才能这样浪费粮食，到她生日那一天，侥天之幸，终于酿出了一坛子据说不错的酒。
    她没喝上，因为年纪小，不让喝。这样的浊酒，她也没兴趣喝，很同情地看着她爹笑眯眯地喝着酒：“到底喝上阿琰的酒了。”
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