行的。”

    “荷花市场？”老孙挑眉，“小丫头你胃口可真大啊，那地方的铺面可不?是随随便便能租下来?的。”

    芫娘苦笑着抿抿唇。

    “可是那里一年四季都人多，做生意就得去人多的地方。”

    “我这个宅院不?小，虽说是在南城，不?过也能卖上几?个钱。”老孙朝着四周环顾一圈，“只要卖了这宅子，到荷花市场付一年的租金，还是绰绰有余的。”

    “至于人手，找一个账房，再?雇几?个伙计，加上你和我，总该够了。”

    芫娘目瞪口呆：“师父……”

    老孙打量着芫娘，顿时娓娓道来?：“自?兴儿没?了以后?，我几?乎没?回过这地方，与?其留着荒废，倒不?如换些银钱，也算是师父我给你的一份见面礼。”

    “我颓靡多载，也换不?来?兴儿活命。倒是如今见了你，我方才想到，兴儿若是在天?有灵，定然也不?想看我这副模样。”

    “我得活得好好的，活得风风光光的，才能叫拿着等着瞧好戏的人把牙咬碎咯。”

    芫娘又惊又喜：“师父肯帮我，自?然是再?好不?过了。”

    “我不?知宫中是什么讲究，只是在我们?那里，拜师一定要给师父敬茶敬菜，还要给师父磕头才好。”

    老孙叹下一口气：“你我师徒经历过从前种种，为师知道你是勤奋正直的人，不?必讲究那些虚礼。”

    “不?行，拜师是大事。”芫娘斩钉截铁，它跑进厨房里头找来?碗，把水倾进碗里头，丢几?根干芫荽进去，勉强算泡了茶，毕恭毕敬敬给老孙。

    “我寻不?见父母，本也在这世上孑然一身?，往后?有了师父，我也就有亲人了。”

    “师父在上，请受芫娘一拜。”

    “诶。”老孙连连点头，忙手忙脚地理了理自?己散乱多年的发?髻，“好了，快起来?。”

    芫娘等到磕完了头，又掏出了锔好的酒葫芦。

    “先前我把师父的酒葫芦摔坏了，我去重新找锔匠锔在了一起。”

    “好，好。”老孙俨然有些语无伦次。

    这葫芦锔完，就多了几?个锔钉，跟从前的样子是不?能再?比，但好在这葫芦拿来?正常打酒没?有任何问题。

    老孙抓着他的酒葫芦来?来?回回摸了又摸，终于望着裂缝上的一个锔钉出了神?。

    当?初他在宫中不?可一世，对旁人的手艺挑挑拣拣，有心传艺又对看谁都看不?上眼。最终蹉跎岁月，兴儿没?了，他也成了人见人嫌的老酒鬼。

    老孙怎么也没?想过不?曾想过自?己还会在知命之年重新收个小徒弟。

    但他知道，这是老天?爷给他的机会。

    这一回，他要倾囊相授。

    芫娘敬完了茶，又忙不?迭道：“我再?给师父做道菜。”

    拜师敬菜，按说该是最拿手的大菜。

    只是现在条件有限，她也只能尽量全上礼数。

    芫娘进伙房里打量一圈，调料不?多，只几?样基本的油盐，食材更是什么都没?有。

    至于自?己从凤翔楼带出来?的东西，也顶多只有几?朵平菇。

    芫娘打量一圈，索性将?平菇撕开清洗干净，攥干水分。拿生粉将?平菇一抓，便能下油锅烹炸。

    平菇在油锅中纷纷绽开，再?复炸一回，便是能出锅，撒上调料，做一道最简单的椒盐平菇。

    这菜做来?工序不?难，也用不?上什么昂贵的食材，考验的就是火候，多一分焦糊，欠一分夹生，唯有恰到好处的油温，能炸出金黄酥脆香气扑鼻的平菇来?。

    咬一口“喀滋”作响，外酥里嫩，甚至能尝出几?分肉荤的香味。

    调料更是恰到好处，正衬托出平菇的香气，半分也不?喧宾夺主。

    老孙夹起一块平菇慢慢尝了，也忍不?住赞叹：“你这手艺，也不?输我当?年了。”

    他吃着吃着，忽然就打开了话匣子。

    “先帝在时，也喜欢吃椒盐平菇，总叫御膳房做。”

    “我的火候比不?上我师兄，他的椒盐平菇做得是真好，又酥又香，放在纸上愣是不-->>

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